Discounter bieten immer mehr Bio-Produkte an – und das meist deutlich günstiger als die regulären Bio-Läden. Marktcheck geht den Fragen nach, wie es die Discounter schaffen, die Bio-Produkte so günstig anzubieten, wie viel Bio tatsächlich im Discounter-Bio steckt und welche Erwartungen die Verbraucher an die...
Der Discounter Aldi setzt immer stärker auf Markenartikel. Lange galt die Devise: eher knappes Sortiment, fast nur Eigenmarken, die aber unschlagbar günstig. Vorbei die Zeiten. Fast monatlich nimmt Aldi mittlerweile ein neues Markenprodukt in sein Sortiment auf. Der Marktcheck zeigt auch: die Discounter Aldi wie...
Vom 21. bis 22. Juni 2016 veranstaltet das EHI zum nunmehr 18. Mal den Inventur- und Sicherheitskongress. Der Fachkongress rund um die Themen Inventurdifferenzen und Sicherheit im Handel bietet praxisorientierte Anregungen zur Verlustreduzierung. Teilnehmer sind Inventur-, Revisions-, und Sicherheitsverantwortlichen aus dem Handel sowie seine Dienstleistungspartner....
In einem Interview mit der Stuttgarter Zeitung bringt Prof. Kaapke klar zum Ausdruck, dass der stationäre Handel den Online-Handel nicht fürchten, ihm wohl aber mit Respekt begegnen muss. „Der stationäre Handel [hat es] mit mehr und anderen Konkurrenten zu tun, die er lange Zeit in...
Die Titelgeschichte der April-Ausgabe der Fachzeitschrift „absatzwirtschaft“ beschäftigt sich mit dem Thema Pricing. Dabei steht die kundenindividuelle Anpassung von Preisen als „Heiliger Gral“ der Betriebswirtschaft und Gewinnbringer im Fokus. Prof. Kaapke äußert sich zur Thematik in einem Interview und gibt zu bedenken, dass gerade diese...
In der März-Ausgabe des Magazins Business Handel äußert sich Prof. Kaapke in seiner Funktion als kommissarischer wissenschaftlicher Leiter des MBM Handel zu dem Studiengang „Master Handel“, der von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg angeboten wird. Generell unterstreicht Kaapke die optimale Eignung der dualen Ausbildung mit Lehre...
Um typische Fehler von bzw. um kundenseitige Vorbehalte gegenüber Handwerkern geht es in dem Vortrag, den Prof. Kaapke im Rahmen der von der Stuttgarter Handwerkskammer veranstalteten Beratertagung am 03. Mai 2016 präsentiert. Unter dem Titel „Herausforderung Vertrieb. Erfolgreiche Strategien für Handwerksbetriebe“ beleuchtet er allgemeine Trends...
Unter dem Motto „Verbund 4.0 – Turbo für den Mittelstand“ findet in diesem Jahr vom 10. bis 11. Mai die jährliche Spitzenveranstaltung des MITTELSTANDSVERBUNDES „PEAK“ statt. Der Verbund repräsentiert rund 230.000 in 320 Verbundgruppen kooperierende, lokale Handels-, Handwerks- und Dienstleistungsunternehmen. Für diese bietet die PEAK...
Bei Lidl heißen sie "Deluxe", bei Aldi "Gourmet". Im SWR-MARKTCHECK am 22.03.2016 wurden die Luxus-Produkte der Discounter genauer unter die Lupe genommen, da gerade zu Ostern wie auch zu anderen Festtagen die Regale besonders gut mit diesen Produkten bestückt sind. Prof. Kaapke erklärt: „Vor Feiertagen...
Vom 17. bis 19. April 2016 findet in diesem Jahr bereits zum 5. Mal das Bequemschuhsymposium der Berkemann GmbH & Co. KG statt. Die diesjährige Veranstaltung steht unter dem Motto „Der Komfortschuhhandel im Umbruch – Näher zum Kunden mit neuen Konzepten“. In diesem Sinne geht...